![[gallaecia] Vacas Altares 26](https://gallaeciadelicatessen.com/wp-content/uploads/2016/07/Gallaecia_Vacas_AltaRes_26.jpg)
- Ausgewähltes Rindfleisch aus Galizien -
– Ausgewähltes Rindfleisch aus Galizien –
QUALITÄT
In Galicien wird das beste Fleisch der Welt produziert. Wir sind auf unseren Ursprung Stolz.
ERFAHRUNG
Wir kümmern uns um das Vieh und füttern es mit dem besten Weidengras.
GARANTIE
Wir wählen die besten Rinder aus und liefern das Produkt unter optimalen Bedingungen.
Wir
Unsere Erfahrung ist ein wichtiger Faktor bei der Verarbeitung des Produktes: wir pflegen das Tier, geben ihm das beste Futter, wählen die besten Tiere aus und servieren das Produkt unter optimalen Bedingungen.
Dry Aging
Unter “Dry Aging” versteht man das Verfahren der Rindfleischreifung, bei dem das Fleisch über einen gewissen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt wird.
Lage
Alle unsere Tiere grasen auf natürlichen Weiden in Galicien. Aufgrund ihrer geografischen Lage hat Galicien ein ozeanisches und feuchtes Klima, das durch milde Temperaturen und regelmäßige Niederschläge das ganze Jahres über geprägt ist.
Produkte
– Ausgewähltes Rindfleisch aus Galizien –
“Galizien produziert das beste Fleisch der Welt und bei Gallaecia Delicatessen sind wir stolz auf diese Herkunft”
Fotogalerie
– Ausgewähltes Rindfleisch aus Galizien –
![[gallaecia] Vacas Altares 07](https://gallaeciadelicatessen.com/wp-content/uploads/2016/07/Gallaecia_Vacas_AltaRes_07.jpg)
![[gallaecia] Vacas Altares 30](https://gallaeciadelicatessen.com/wp-content/uploads/2016/07/Gallaecia_Vacas_AltaRes_30.jpg)
![[gallaecia] Vacas Altares 03](https://gallaeciadelicatessen.com/wp-content/uploads/2016/07/Gallaecia_Vacas_AltaRes_03.jpg)
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